Смачна випічка до чаю, італійське печиво кантучіні. Ви можете коригувати кількість інгредієнтів, приготувавши більше печенюшок.
продукти
- яйця — 3шт
- цукор — 150гр
- розпушувач — 1пачка
- сіль — 1/3ч.л.
- вершкове масло — 100гр
- мигдаль — 120гр
- борошно — 300гр
- цедра апельсина — 1шт.
- ванільна есенція — 1 ст. Л. Або за смаком
Як приготувати італійське печиво кантучіні
Можна додати шоколад або ягоди, це за бажанням.
Яйця і вершкове масло повинні бути кімнатної температури.
У глибоку миску розбити яйця, додати цукор. Збити міксером або віночком.
Цедру апельсина натерти на дрібній тертці. Додати у збиті яйця цедру і ванільну есенцію.
Додати вершкове масло, збити міксером. Додати розпушувач, сіль, борошно і замісити тісто.
Борошно додавати поступово. За консистенцією тісто має бути еластичним.
Мигдаль за бажанням можна порубати ножем, але тут додаємо цілим.
Все ще раз перемішати. Прибрати тісто в холодильник, накривши чашу поліетиленовою плівкою.
Тісто дістати з холодильника і розділити на 3 рівні частини.
Дошку присипати борошном, скачати з кожного шматочка джгутик.
На деко застелене пергаментним папером викладаємо наші джгутики на відстані один від одного.
У заздалегідь розігріту духовку відправляємо деко.
Випікати при температурі 180 градусів 20-25хвилин або до готовності.
Витягнути деко і дати трохи охолонути печінкою.
За допомогою гострого ножа розрізаємо наші джгутики в товщиною 1,5-2см.
Викладаємо на деко і відправляємо в духовку на 10 хвилин.
Перекладаємо на тарілочку. Можна подавати з гарячим чаєм, кавою або молоком.
Смачного!
Випічка 1566 1 яйце + 1 ст.л меду. Самий бюджетний медовий торт-готуйте відразу дві порції. Другі страви 5899 скільки коштував обід в срср і чим годували в радянських їдальнях в 1984 році другі страви 2401 ароматні і апетитні котлети з курки і кабачка. І фігура не постраждає! випічка 2007 полуничний десерт тірамісу з сирним кремом. Все дуже просто і без випічки! консервація і соління 1922 легендарне київське сухе варення» балабушки”, рецепт якого випрошували всі гості
