Deprese není jen jedna věc. Je to složitá spleť genetiky, prostředí a trochu náhody.
Většina lidí to léčí terapií nebo léky. Obojí je dobré. Někdy je to dokonce nutné.
V poslední době ale vědci začali hledat jiné cesty. Zjistili, že budování svalové hmoty může pomoci. Důležitou roli může hrát i kreatin. A jídlo? Vždy jídlo.
Nyní tu máme další dílek skládačky. Sklenici džusu.
Ale nebuďte příliš rychlí, abyste byli příliš nadšení. Nová studie zveřejněná v British Journal of Nutrition nenabízí zázračný lék. Vypiju sklenici pomerančového džusu a smutek zmizí? Ne.
Efekt je skromnější. Studie naznačuje, že pokud se snažíte zlepšit svou náladu výživou, pití džusu každý den může být součástí řešení.
Ale není to tak jednoduché. Zde je návod, jak to funguje.
Co přesně našli?
Výzkumníci přijali skupinu 42 lidí. Byli to lidé, kteří nejedli téměř žádné ovoce a zeleninu – méně než dvě porce denně. Pro srovnání, doporučení je sníst dva šálky ovoce a 2,5 šálku zeleniny denně. Tohle nikdo nedělá.
Skupina byla rozdělena na tři části.
První je kontrolní skupina. Pokračovali v jídle jako obvykle. Druhá skupina měla po dobu čtyř týdnů jíst celý doporučený příjem celého ovoce a zeleniny. Strašidelné množství vlákniny, pokud na to nejste zvyklí.
Třetí skupina držela stejnou dietu, ale nahradila jednu porci plnohodnotných potravin 100% neslazeným džusem nebo smoothie. Pohodlí se snoubí s biochemií.
Vědci poté měřili úrovně symptomů deprese.
jaký je výsledek?
Lidé, kteří jedli ovoce a zeleninu nebo pili džus, měli na stupnici deprese nižší skóre. Přesněji asi o 2,5 bodu méně než kontrolní skupina.
Zní to jako hodně. Dokud si neuvědomíte, že jde o mírný posun ve skupině, která zpočátku neměla klinickou depresi. Hlavní autor studie, postdoktorka Courtney Neal z University of Liverpool, řekl, že účinek byl malý a pokus krátký. Ale slibné. Tito lidé byli většinou zdraví dospělí, kteří jen trochu změnili své návyky.
“Výsledek je povzbudivý, protože lidé, kteří nebyli klinicky depresivní, měli zpočátku obecně nízké skóre na stupnici deprese.”
Rychlé varování, než poběžíte do obchodu: Studie byla financována Centrem ovocných šťáv. Šťávu jim evidentně chutná. Autoři však uvádějí, že financování neovlivnilo analýzu dat, návrh studie ani závěry.
Proč džus funguje (možná)
Neil věří, že jde o překážky. Celé potraviny jsou složité. Je třeba je vyčistit. Žvýkat. Umyjte prkénko.
Láhev džusu? Snadno. Pokud směrnice USDA říkají, že jíst zelenou zeleninu a nemůžete zvládnout brokolici, láhev džusu je lepší než soda. Stále dodáváte nějaké prospěšné sloučeniny svému tělu.
Ale co se děje ve vaší hlavě?
To nevíme jistě. Ale máme teorie.
Ovoce a zelenina jsou plné dobrot. Látky, které živí střevní bakterie. Přísady, které mohou snížit zánět. A potenciálně látky, které pomáhají mozku produkovat neurotransmitery zlepšující náladu.
Jaxsa Cording, registrovaná dietoložka, poukazuje na roli antioxidantů. Zaznamenává také přítomnost kyseliny listové v citrusových plodech. Foláty jsou rozhodující pro produkci dopaminu. Dopamin? Neurotransmiter odměny mozku. Takže pokud pijete grapefruitový džus, můžete jako odpověď dostat malou chemickou jiskru.
Thea Gallagherová z NYU Langone ale přidává nezbytnou dávku skepse.
Obává se, že možná špatně čteme mapu. Možná šťáva přímo neléčí mozek. Možná je to jen známka toho, že celkově jíte zdravě. A zdravá strava snižuje riziko deprese, bez ohledu na to, v jakém balení je.
“Hlavním zjištěním je, že dodržování doporučení podporuje pohodu. Džus je jen nástroj,” říká Gallagher.
Co bychom tedy měli dělat?
Tu “nejlepší” šťávu tu nenajdete. Studie si nekladla za cíl je seřadit. Štěstí nedosáhnete tím, že najdete dokonalé recepty na smoothie.
Gallagher radí nehledat to dokonalé ovoce. To neexistuje. Zaměřte se na celkovou kvalitu výživy.
Džus vám nezachrání život, pokud jste v hluboké díře deprese. Terapie je stále důležitá. Léky jsou stále důležité.
Ale pokud nenávidíte jíst zeleninu?
Šťáva může být mostem. Skutečný a chutný krok ke zdravějšímu stravování. A víme, že lepší výživa nakonec vede k lepším výsledkům duševního zdraví.
To není kouzelná kulka.
Je to jen krůček.
