Щоб бути здоровим, необхідно правильно харчуватися. Віддаючи перевагу продуктам і напоїв, що містять необхідну кількість калорій і поживних речовин, ви зможете зберегти здоров’я свого організму в цілому і порожнини рота зокрема. На сайті Міністерства охорони здоров’я присвяченому здоровому способу життя , можна знайти окремі рецепти і цілі меню для збалансованого харчування, а також відомості, які допоможуть вам вибрати корисні продукти і напої. Правильне харчування дозволяє поліпшити загальне і стоматологічне здоров’я, запобігти розвитку різних захворювань і виростити здорових і сильних дітей. Спершу хочу вам порадити правильне харчування з доставкою 2doeat.com за кращою ціною.
Що таке повноцінне харчування?
Повноцінне харчування дає людині безліч переваг. Добре збалансований раціон повинен включати продукти з основних харчових груп і підгруп. Здорове харчування неможливо без вуглеводів, жирів, білків, вітамінів і мінералів; важливо уникати не тільки дефіциту цих речовин, але і їх надлишкового надходження в організм.
Щоб допомогти споживачам навчитися правильно харчуватися, експерти ВООЗ розробили класифікацію харчових продуктів (включивши в неї злаки і хліб, овочі і фрукти, молочні продукти, джерела білка, тваринні і рослинні жири, а також спеції і солодощі) і докладні рекомендації по їх споживанню . Продукти, що входять в п’ять основних груп, можуть надходити на нашу кухню свіжими, консервованими, замороженими або сушеними. Існує кілька способів регулювання калорійності їжі за рахунок збільшення споживання продуктів, що містять необхідні живильні речовини, і зниження частки солодкої і солоної їжі в раціоні.
Як вибирати напої
Вибір напоїв не менш важливий, ніж вибір продуктів. Віддавайте перевагу напоям, що містить поживні речовини і корисні мікроелементи, наприклад, воді, фруктовим і овочевих соків, молока. Вода сама по собі дуже корисна для здоров’я: вона може підвищувати засвоюваність поживних речовин, знижувати ризик розвитку карієсу за рахунок благотворного впливу містяться в ній фторидів, допомагати підтримувати нормальну вагу і покращувати когнітивні функції у дітей і підлітків.
Існує ряд напоїв, яких краще уникати – це так звані спортивні та енергетичні напої: справа в тому, що в їх склад входить багато цукру ікислотоутворюючих речовин. На жаль, такі напої користуються великою популярністю у дітей, підлітків і молоді, в той час як цукор і кислоти істотно підвищують ризик розвитку карієсу, і часте вживання цих напоїв сприяє зростанню поширеності захворювання.
Що потрібно робити після їжі і пиття
Для запобігання різних стоматологічних захворювань важливо правильно очищати порожнину рота після прийому їжі і вживання напоїв. Деякі продукти легко прилипають до зубів, збільшуючи ризик виникнення карієсу. Також на зубах і між ними залишаються частинки продуктів, що містять цукру і термічно оброблений крохмаль, наприклад, хліба, крекерів, печива і картопляних чіпсів. Після того, як вуглеводи вступають в контакт з бактеріальним зубним нальотом, зуби протягом 20 і більше хвилин піддаються впливу кислот. Саме тому після їжі необхідно видаляти залишки їжі за допомогою зубної щітки, пасти і нитки або хоча б використовувати ополіскувач або обполоснути рот водою. Використання жувальної гумки, особливо що містить ксиліт, вельми корисно, бо дає змогу посилити вироблення слини, яка, в свою чергу,
Рекомендації по правильному харчуванню
- Обмежте кількість ласощів – вживайте їх не частіше трьох разів на день.
- Віддавайте перевагу корисним ласощів, що містить необхідні поживні речовини.
- Що містять цукор, не так шкідливі для зубів, якщо вживати їх, наприклад, в якості післяобіднього десерту, а не окремо від інших блюд як легкий перекус.
- Робіть покупки з розумом; не створюйте будинку запасів солодких і багатих вуглеводами ласощів.
- Пам’ятайте, що фторированная вода – найефективніший і дешевий засіб профілактики карієсу.
- Урізноманітніть асортимент овочів у вашому раціоні.
- Зверніть особливу увагу на фрукти.
- Обов’язково включите в раціон продукти, багаті кальцієм.
- Їжте достатню кількість риби і нежирного м’яса.
- Щонайменше половину споживаних вами виробів зі злаків повинні складати цільнозернові продукти.
- Уникайте модних жорстких дієт для схуднення, оскільки вони можуть завдавати шкоди здоров’ю і помітно знижувати надходження в організм поживних речовин.
Харчування і стоматологічне здоров’я
Регулярні відвідування стоматолога відіграють важливу роль у збереженні загального здоров’я. Стоматолог може проаналізувати ваш раціон, дати корисні поради по харчуванню та, при необхідності, порекомендувати дієтолога. Профілактичні огляди допоможуть вам зберегти гарну посмішку і міцні зуби, завдяки яким ви зможете без проблем є все, що необхідно для вашого здоров’я. Зробіть правильне харчування частиною вашого способу життя.
Статтю, яка лягла в основу цього матеріалу, написала Іоланда Еддіс – сертифікований стоматолог-гігієніст, практикуючий лікар, серед пацієнтів якої – чиновники Уряду США. Іоланда Еддіс є членом Американської асоціації стоматологічної освіти, учасницею просвітницької програми Естер Уілкінс і консультантом Центру здоров’я порожнини рота Colgate. У сферу її дослідницьких інтересів входять освітні проекти для населення. В даний час Іоланда Еддіс проходить магістратуру з терапевтичної стоматології в Університеті Нова-Саутістерн, Форт-Лодердейл, Флорида, США.
