Pillsbury nedávno rozšířilo svou řadu pečicích směsí o tři nové příchutě inspirované klasickými mexickými dezerty: Cortadillo, Chocoflan a Mexické svatební sušenky. Směs cortadillo (mexický růžový dort) vyniká jako obzvláště zdařilý doplněk, který nabízí chuť tradičního pan dulce s překvapivou jednoduchostí.
Co je to cortadillo?
Cortadillos jsou oblíbené mexické sladké pečivo, které lze nalézt v pekárnách po celém Mexiku. Snadno ho poznáte podle své výrazné růžové polevy a barevného posypu, což z něj dělá slavnostní lahůdku často konzumovanou během oslav. Navzdory svátečnímu vzhledu si ho lze užít každý den.
Směs Pillsbury: Cenově dostupná a autentická
Pillsbury’s Cortadillo Blend je k dispozici u maloobchodníků, jako je El Super, Fiesta Mart, Walmart a H-E-B za přibližně 3,97 $. Balení obsahuje pokyny ve španělštině a angličtině a designové prvky kývnou na její mexické kořeny. Směs obsahuje samostatné balíčky na těsto a polevu a také duhové posypy.
Pečení a první dojmy
Proces pečení je jednoduchý: směs na koláč smíchejte s vodou, olejem a vejcem a pečte při 175 °C asi 30 minut. Polevu smícháme s vodou a natřeme na vychladlý koláč, poté posypeme posypem. Výsledný dort je překvapivě lehký, vzdušný a křehký, s jemnou vanilkovou příchutí a tou správnou mírou sladkosti. Poleva připomíná čerstvou koblihovou polevu: sladká, lehce lepkavá a dokonale vyvážená.
Proč je to důležité?
Pillsbury Cortadillo Mix není jen další pohodlnou směsí na pečení, je to způsob, jak zažít autentické mexické chutě ve vhodném formátu. Ukazuje, jak velké značky mohou úspěšně začlenit kulturní produkty do hromadné produkce, aniž by obětovaly kvalitu. Tento trend představuje nárůst poptávky po různých potravinářských produktech a zdůrazňuje rostoucí vliv latinskoamerické kuchyně na širším potravinářském trhu.
Tato směs dokazuje, že pohodlí nemusí znamenat obětování autenticity. Je to snadný způsob, jak si vychutnat svou oblíbenou kulturní pochoutku bez potíží s tradičním pečením.
Směs na dort Pillsbury’s Cortadillo je k dispozici za 4,49 $ na Instacart.
