ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ПІЦЕРІЇ: ЯК ВИБРАТИ ГАЗОВІ ПЕЧІ В КИЄВІ?

Разом із зростанням популярності піцерій, набирає також популярності і обладнання для піци , на якому готується це просто і смачна страва. Вже не перше десятиліття відбувається тріумфальна хода італійської страви по території України, а високим попит породжує пропозицію бізнесменам, які відкривають піцерію, або додають в меню свого кафе або ресторану дане блюдо. Також хочемо порекомендувати замовити доставка піци у Львові 

Що являє собою газова піч для піци?

В цілому, грубка для піци в Києві на газі стоїть аналогічно, як і модель, що працює на електриці. Досить часто підприємці задають питання: який варіант підібрати для своєї піцерії, щоб приготування страви було рентабельним. Як бачите, ціна на піч для піци на газу і електрично фактично аналогічні, тому питання ціни є не актуальним. Тут важливіше звертати увагу на особливості конструкції певної моделі. Найчастіше кінцева вартість і актуальність залежить від потужності, продуктивності, додаткових функцій, а також фірми-виробника.

Розглянемо з вами, чим відрізняються печі на газу, якщо порівнювати зі звичними електричними аналогами. Газова піч для піци – це обладнання для випічки піци, яке відрізняється наступними перевагами:

проста і вільна регулювання полум’я, що дозволяє підібрати потрібний рівень для себе;
недороге обслуговування за рахунок простої газового пальника, на відміну від складного Тена;
універсальність – є можливість записати пристрій не тільки виключно від централізованого газопроводу, але також підключитися до балона з газом, що робить його актуальним далеко від стаціонарних джерел;
є можливість установки в будь-якому приміщенні-немає строгих норм, які забороняли б купити обладнання для піци на газі;
прекрасно запікає піцу, без проблем справляючись з будь-яким тестом і рецептом;
економія-істотно економляться гроші, тому що Електрика коштує дорожче.
Очевидно, що газові печі для піцерії-прекрасно рішення, яке стане прекрасним рішенням для економного створення піци. Це істотно підвищує прибуток. Важливо те, що подібна піч нагрівається повільніше, але це не так катастрофічно і не викликає проблем, якщо її відразу включити, коли співробітники прийшли на роботу.

Підбір печі для піци за принципом роботи

Крім основної класифікації щодо енергоносія печі, можна також розділити за принципом роботи. Це можуть бути подові варіанти або конвеєрні печі. Конвеєрний варіант користується високим попитом серед великих за розміром закладів, де є необхідність готувати піцу у великих обсягах. Таке обладнання зможе гарантувати високу продуктивність, особливо, якщо купити прес для піци Korinf.

Подові печі значно економічніше і мають менші розміри-принцип роботи базується на випіканні на чавунній або кам’яній поверхні, яка розташовується під камерою. За рахунок цього, кожна піца рівномірно прогрівається-це дає можливість отримати прекрасні характеристики готового продукту. Коли вибираєте рішення для себе, обов’язково потрібно враховувати:

потенційна кількість відвідувачів;
місце знаходження торгової точки;
перспективи майбутнього розвитку закладу;
рівень бюджету на покупку обладнання.