Панкейки на гречаному борошні

Панкейки вже давно всім відомі. Вони знайшли собі шанувальників у всьому світі, прийшовши до нас, по-моєму, з американської кухні, часто замінивши собою звичні нам, але такі жирні, оладки.

У цьому перевага панкейков-масло вливаємо в тісто, а смажимо на сухій сковороді. Оладки на сметані виходять ніжними, гладкими і пористими. Не спокушайтеся особливо-калорій в них теж досить, незважаючи на оманливе «сухий» вид. До того ж, подавати їх прийнято зі смачними калорійними добавками: сметаною, згущеним молоком, варенням! зате як же це смачно!

Як приготувати “гречані панкейки зі сметанно – кефірного тесту” покроково з фото в домашніх умовах