Відбивні з серця в клярі
Пропоную вам урізноманітнити раціон смачними відбивними з яловичого серця.
Воно корисно нам. Але не всі його люблять. Для пом’якшення специфічного смаку яловичого серця ми можемо вимочити його в холодній воді кілька годин. Для панірування відбивних я не використовую борошно, тільки яйця.
Мій рецепт ідеальний для кето харчування, лоу карб харчування, безглютенового і діабетичного. На звичайному харчуванні до відбивних можна додати улюблений вуглеводний гарнір.
