Кухня – це серце будинку, де кожен з нас проводить значну частину часу. Тут ми збираємося сім’ями, базікаємо, працюємо, відпочиваємо. Тому кухня повинна бути не тільки зручним простором, але і домашнім вогнищем. Своїми секретами створення зручних і стильних кухонь діляться з нами сьогодні дизайнери інтер’єрів.

1. Планування

Насамперед необхідно згадати про правилі робочого трикутника на кухні. Його суть полягає в тому, щоб об’єднати плиту, раковину і холодильник в єдиний простір, економлячи час і сили господині. Дизайнер Олена Крилова каже, що в різних варіантах планувань трикутник може виглядати по-різному. У лінійної, приміром, третьою точкою може стати обідній стіл, який можна використовувати як додаткову робочу поверхню, так само, як і в кухні з островом. Г-подібна і П-подібна кухні дозволяють розподілити робочий трикутник великих просторах, щоб все було під рукою. А в паралельній плануванні кухні вигідно розподілити робочий трикутник таким чином: на одній стороні — плита і мийка, а на іншій — холодильник і робоча поверхня.

5 секретов удобной кухни

5 секретов удобной кухни

2. Кухонний гарнітур

При виборі гарнітура дизайнер Анастасія Каспарян рекомендує використовувати в нижніх базах потрійні висувні ящики з різним наповненням, щоб максимально використати об’єм і мати зручний доступ до вмісту. Ширину нижніх ящиків дизайнер радить робити не більше 90 см, щоб не були надто їх навантажувати. Справжньою паличкою-виручалочкою Анастасія Каспарян вважає «гнучку» систему розмежувачі в ящиках. Також з висувних елементів кухні дизайнер рекомендує використовувати колонки: весь вміст буде легко проглядається і доступно – досить просто потягнути ручку.

Що стосується верхнього рівня кухні, дизайнер впевнена, що там однаково зручні як орні дверці, так і дверцята з підйомним механізмом. Все залежить від вибраного стилю: для класичних кухонь підійдуть традиційні орні двері 30 – 60 см завширшки, а для сучасних – широкі піднімаються вгору фасади.

5 секретов удобной кухни

5 секретов удобной кухни

Важливий і вибір матеріалу. Анастасія Каспарян рекомендує звернути увагу на масив або шпон деревини під лаком, а також МДФ, покриті лаком. Для стільниці Анастасія Каспарян рекомендує використовувати граніт або штучний камінь.

Вибираючи кухонний фартух, багато дизайнерів сходяться на думці, що найбільш зручний матеріал – це скло. Дизайнер Ольга Поварова стверджує, що скло може бути як кольоровою, так і прозорим, і за ним можна розмістити будь-колаж з улюблених фотографій або малюнків. А, завдяки легкості монтажу та демонтажу, оформлення можна міняти частіше, ніж при заміні плитки.

Не забудьте і про зручність обіднього столу. Дизайнер Антон Печена рекомендує вибирати обідній стіл з розрахунку 60-70 см на 1 людину. Ідеальний стіл для 4-х осіб – 120-140 см в довжину.

Якщо ж простір кухні об’єднано з іншими приміщеннями і передбачає кілька функцій, тут не обійтися без багатофункціональної меблів. Архітектор Наталія Гусєва рекомендує використовувати меблі-трансформер. Наприклад, ліжко, яка піднята і захована в шафу днем, або стіл, який може легко висуватися з кухонного гарнітура.

5 секретов удобной кухни

5 секретов удобной кухни

3. Все по поличках

Кухня, незалежно від її розміру, не повинна бути захаращена. Крім звичних кухонних шаф, допомогти в зберіганні начиння можуть абсолютно неординарні простору. Дизайнер Олена Крилова рекомендує використовувати для цього простір під мийкою. Якщо мийка і простір під нею кутові, краще вибрати L-подібну тумбочку. При застосуванні трапецієподібної кутовий тумби залишається достатньо місця для використання «каруселі» — обертається секції, куди можна поставити каструлі і сковороди.

Сьогодні існує безліч додаткових елементів для зберігання, про яких також не можна забувати: сітчасті выкатные корзини, стаціонарні власники або контейнери, що кріпляться на стінки шаф і дверцят.

5 секретов удобной кухни

5 секретов удобной кухни

4. Освітлення

Кухня – це багатофункціональний простір, де можна готувати їжу, відпочивати, зустрічати гостей. Тому і сценаріїв освітлення тут повинне бути кілька. Як радить дизайнер Антон Печений, для прийому гостей слід передбачити загальний яскраве світло, для приготування їжі – яскраве світло в зоні кухонного гарнітура, а для затишних посиденьок – бра в зоні обіднього столу.

5 секретов удобной кухни

5 секретов удобной кухни

5. Меблі, декор і колір

Підходячи до питання зручності в деталях, варто відзначити, що не менш важлива на кухні і колірна гамма. Наприклад, дизайнер Антон Печена впевнений, що холодні тони, наприклад, блакитний, візуально розширюють простір. А його колега Ірина Кузіна стверджує, що на стільницях світлих відтінків готувати приємніше, ніж на темних.

Не можна забувати і про маленьких приємних дрібницях. Наприклад, дизайнер Ольга Поварова рекомендує відійти від звичного варіанту кріплення магнітів на холодильник і створити спеціальну магнітну стіну. Магнітна стіна може бути виконана як з листа металу, пофарбованого в колір стін, так і за допомогою магнітної фарби або вінілової плівки з магнітним покриттям.

5 секретов удобной кухни

5 секретов удобной кухни

Сподіваємося, наші поради вам корисні, але пам’ятайте, що найголовніше – любити і доглядати за своєю кухнею. Тоді вона стане справжнім домашнім вогнищем!

Посилання по темі:

Квітковий горщик з власної дощової хмаркою